"Eat Drink 2015"鲜味 -Umami讲课

对一览


对在旧金山·海湾地区的餐厅方面的有关人员组织的金门餐厅协会(略称:GGRA)变成主办,在举行的活动"Eat Drink 2015"合作了。

在旧金山·海湾地区地区,食品的各种各样的饮食文化作为倾向的发信地区融成一体的餐饮服务文化被形成,在全美各地活跃的许多的厨师正现在出现,可能许多的餐厅方面的有关人员在来客。
用同活动,包括牛肉,海鲜等的食材、食品在内比在当地活跃的主厨们,被招待了灵活运用葡萄酒的菜单。

被提供的菜的种类是亚洲,中国人,法式,意大利的,日本餐,并且提供拉面,同时关于鲜味 -Umami上课了。

事业概要


事业名Eat Drink 2015
实施日从8月20日到23日
地方旧金山·城堡梅夷损失中心
约8000个来客(男女比率44:56阶层25-34岁约40%)
参加餐厅数:超过125店

然而,也在网站上以下刊登了本活动的样子。
https://www.flickr.com/photos/eatdrink-sf/sets/