学日本菜的海外留学生的培养、军事力量化研讨会的向导

对一览

为了日本菜的烹调技能认定制度普及的

学日本菜的海外留学生的培养、军事力量化研讨会

 上年度,以日本菜的知识和烹调技术学习的外国人为对象的日本厨师的烹调技能认定制度起动,是今年,并且迎接了第2年。

用本研讨会,用来让在被在日本的在外吃饭企业以学日本菜的海外留学生为对象就职了的时候学习日本菜的知识和技术的培养以及军事力量化的要点学在烹调专科学校的日本烹调科学院日本菜教育的暗示。

另外,针对超过1年在同校学的外国留学生,举行给予日本餐烹调技能认定书的典礼。

今后使日本餐烹调在国内外当做学习工作的海外留学生的厨师人们认为增加,但是是专科学校,并且学日本餐的留学生有多少烹调技术一定在在今后的录用活动、店铺的培养方法特别是参考和内容。

详细如下。敬请一定被赐予参加。

 

■时间日期2018年2月8日星期四从13:30到16:00

■地方职业能力开发短期大学校园、日本烹调科学院教室(当天介绍。)

 〒143-0016东京都大田区大森北1-22-1 TEL:03-5471-7610

■内容

13:30开会

 ◇"学日本菜的留学生的教育和课题"

 ◇和"外国人日本厨师的教育和烹调技能认定需要的烹调技术"

 职业能力开发短期大学校园、日本烹调科学院

 斋藤贵司先生(东京都烹调职业训练协会专务董事)

 佐藤英夫先生(以日本菜为专业的厨师、日本菜专门学科讲师)

 ◇关于"日本菜的健康教育的要点"

 职业能力开发短期大学校园、日本烹调科学院

 渡边纯子先生(日本烹调科学院、厨师培训科讲师)

对15:00留学生的烹调实际演示/认定对象者的认定书的赋与其他

16:00结束预定

■关于详细以及申请,请用传真下载之后比以下申请申请书。

 学日本菜的海外留学生的培养、军事力量化研讨会方案里面的申请书(PDF)