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鲜味  -Umami


More information on Umami Food Ingredients
 
鲜味 -Umami是使和甜味、酸味、咸味、苦味相协调的基本味道中的一个。
鲜味 -Umami成分,除了氨基酸派的谷氨酸以外,在肉以及鱼包括的肌甙酸,蘑菇类有许多的甲脒基酸,是组合这些,并且发挥相乘效果,和更强大的鲜味 -Umami成为。
比方说日本食品从昔日起利用把高汤从谷氨酸派的"海带"和肌甙酸派的"鲣鱼"拿掉的相乘效果,但是是西餐以及中国菜,但是被发挥一样的效果。


提供鲜味 -Umami的供给者

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企业名称地址TEL
TEL
区域可对应的国家可对应的国家
JFC (S) Pte. Ltd. 608832
3C Toh Guan Road East #02-00 Singapore
+65-6567-8200 JRO会员
亚洲新加坡
[处理商品]  一般食品(含有冷冻、冷藏)、酒类以及杂货
JFC集团是东洋食品,特别在日本食品市场代表世界的企业。跟餐厅,外送服务,酒店,批发小卖部,零售店等的食品业界的企业的各位约好确实的商品和细心周到的服务。
JFC (Thailand) Co., Ltd. 10260
1780 THB Building., Bangna-Trad Rd., Bangna, Bangkok, Thailand
+66 (02) 399 0226 JRO会员
亚洲泰国
[处理商品]  一般食品(含有冷冻、冷藏)、酒类以及杂货
JFC集团是东洋食品,特别在日本食品市场代表世界的企业。跟餐厅,外送服务,酒店,批发小卖部等的食品业界的企业的各位约好确实的商品和细心周到的服务。
JFC Hong Kong Ltd. 10th Floor, Ever Gain Centre, 43-57 Wang Wo Tsai Street, Tsuen Wan, N.T., Hong Kong +852-2428-6431 JRO会员
亚洲香港,澳门
[处理商品]  一般食品(含有冷冻、冷藏)、酒类以及杂货
JFC集团是东洋食品,特别在日本食品市场代表世界的企业。跟餐厅,外送服务,酒店,批发小卖部,零售店等的食品业界的企业的各位约好确实的商品和细心周到的服务。
JFC Malaysia Sdn Bhd. 68100
Lot 42M, Kompleks Selayang, Batu 8 1/2, Jalan Ipoh,Batu Caves, Selayang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia
+60 (3) 6137 9249 JRO会员
亚洲马来西亚
[处理商品]  一般食品(含有冷冻、冷藏)、酒类以及杂货
JFC集团是东洋食品,特别在日本食品市场代表世界的企业。跟餐厅,外送服务,酒店,批发小卖部,零售店等的食品业界的企业的各位约好确实的商品和细心周到的服务。
JFC-Sheng Yuan Hong (Beijing) Trading Co., Ltd. 100025
Room 104, NO.72 Bldg. of Yuan Yang Tian Di, Ba Li Zhuang Xi Li, Chao Yang District, Beijing
+86 (10) 8586-6842 JRO会员
亚洲中国
[处理商品]  一般食品(含有冷冻、冷藏)、酒类以及杂货
JFC集团是东洋食品,特别在日本食品市场代表世界的企业。跟餐厅,外送服务,酒店,批发小卖部,零售店等的食品业界的企业的各位约好确实的商品和细心周到的服务。
Marukome Co.,Ltd 1-34-7 Takadanobaba Shinjyuku Tokyou Japan 03-5285-0111 JRO会员
亚洲ASEAN, Oceania
[处理商品] Miso, Instant miso soup, Miso Soup Dispenser
当长久的时候,支持日本人的饮食生活的大酱正受到的注意今天作为对也在国外有人气的"日式菜肴"来说不可缺少的健康食品大大地。 为了也在国外扩大市场,大酱被各位更爱丸米今后也想在国外送。
Marukome Korea Co., Ltd. 1007 East Wing Hanshin Intervalley, 322 Teheran-ro, Gangnam-gu, Seoul, Korea. 03-5285-0111 JRO会员
亚洲Korea
[处理商品] Miso, Instant miso soup, Miso Soup Dispenser
当长久的时候,支持日本人的饮食生活的大酱正受到的注意今天作为对也在国外有人气的"日式菜肴"来说不可缺少的健康食品大大地。 为了也在国外扩大市场,大酱被各位更爱丸米今后也想在国外送。
Marukome Thailand Co.,Ltd 10110
6th Floor Room No. 603 Fico Place Building 18/8 Sukhumvit 21 (Asoke) Rd., Klongtoey Nua, Wattana, Bangkok
03-5285-0111 JRO会员
亚洲Thailand
[处理商品] Miso, Instant miso soup, Miso Soup Dispenser
当长久的时候,支持日本人的饮食生活的大酱正受到的注意今天作为对也在国外有人气的"日式菜肴"来说不可缺少的健康食品大大地。 为了也在国外扩大市场,大酱被各位更爱丸米今后也想在国外送。
Mizkan Asia Pacific Pte. Ltd. 628-321
No.2 Pioneer Sector Lane, Singapore
+65 6861 6063 JRO会员
亚洲Singapore, Taiwan, Hongkong, South Korea, Philippines, Vietnam, Indonesia, Malaysia, Thailand
[处理商品] 醋,调料,佐料,调味汁
正进行供业务使用的家庭供使用的醋类(粮食醋、米醋、黑醋、粕酢),调味料类,佐料等的制造、销售、出口。
新加坡株式会社味之素 119963
460 Alexandra Road, PSA Buiilding #11-04/05
+65-6857-2022/1922 JRO会员
亚洲新加坡·马来西亚
[处理商品] 调料、冷冻食品
面向日式餐厅,在新加坡以及马来西亚销售销售被在日本做的调料(蛋黄酱)以及饺子以及油炸食品,甜点这样的冷冻食品。
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